Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không?
Chắc hẳn rất nhiều người thích uống nước ép trái cây vì nó không chỉ thơm ngon mà nó mang lại nhiều lợi ích cho làn da và sức khỏe. Nhưng, cũng có nhiều người băn khoăn rằng: Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không? Cùng đi tìm câu trả lời với SOKUL CAFFEE nhé!
Tác dụng tuyệt vời của nước ép trái cây
Nước ép trái cây có nhiều công dụng tuyệt vời
Trước khi tìm hiểu uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không, chúng ta không nên bỏ qua tác dụng của nước ép trái cây. Nước ép trái cây là loại nước được ép từ trái cây tươi, bỏ đi phần bã (chất xơ không hòa tan) và chỉ giữ lại phần nước. Bởi hương vị thơm ngon, dễ uống nên các loại nước ép từ trước đến nay đều được yêu thích. Nhưng điều vô cùng quan trọng là có rất nhiều lợi ích với sức khỏe mà nước ép trái cây đem lại.
Nhờ có các loại trái cây khác nhau và có các công thức kết hợp giữa các loại trái cây khác nhau, chúng ta có thể tạo ra những loại nước ép hoa quả đi cùng với thật nhiều công dụng như: tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng, công thức nước ép trị mụn, nước ép giảm cân,…
Trong các loại nước ép trái cây, một số còn có tác dụng hỗ trợ điều trị và phòng bệnh. Ví dụ: Uống nước ép cam (uống 3 lần/tuần) giúp phòng ngừa sỏi thận, nước ép cà chua giúp cải thiện táo bón và giúp phòng nhiễm trùng đường tiết niệu, nước ép ổi giúp giảm cân,…
Nước ép trái cây không chỉ có tác dụng bổ sung nước mà còn cung cấp hàm lượng cao các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa thiết yếu cho cơ thể. Uống nước ép trái cây sẽ giúp bổ sung những khoáng chất và vitamin quan trọng và còn thiếu trong chế độ ăn hàng ngày đối với những ai ăn ít hoặc không thích ăn rau củ quả. Vì vậy, trước khi sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung khoáng chất vitamin thì nhiều người ưu tiên sử dụng nước ép trái cây mỗi ngày.
Nước ép trái cây vừa tốt cho sức khỏe, vừa thơm ngon dễ uống
Nhờ nước ép trái cây có chứa hàm lượng đường tự nhiên có sẵn trong các loại trái cây mà chúng có nhiều tác dụng có ích như: Có thể bù đắp năng lượng bị hao hụt tức thì, cung cấp năng lượng một cách nhanh chóng, kiệt sức, tránh mệt mỏi, và phòng tránh tụt đường huyết đột ngột.
Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không?
Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không?
Vấn đề đặt ra là uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không mặc dù chúng ta vẫn biết rằng nước ép trái cây rất tốt. Đương nhiên, câu trả lời còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như cơ địa, tình trạng sức khỏe, liều lượng sử dụng và loại nước ép trái cây được sử dụng. Nếu bạn chọn được loại nước ép phù hợp và uống với liều lượng hợp lý thì việc uống nước ép trái cây mỗi ngày thực sự tốt cho cơ thể bạn.
Ăn uống lành mạnh là điều mà hầu hết chúng ta đều mong muốn đạt được! Bạn lựa chọn thực phẩm sạch và tất nhiên nhiều bạn còn uống nước trái cây hàng ngày. Bởi vì thành thật mà nói, uống một cốc nước trái cây còn dễ hơn là ăn cả một đĩa trái cây. Bạn đang thấy đúng phải không? Chà, SOKUL CAFFEE thật không muốn đồng ý với điều này đâu! Bởi vì những gì các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ dưới đây tin rằng sẽ khiến bạn sốc mất trí.
Trong bài đọc hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu điều gì thực sự xảy ra khi bạn uống nước trái cây hàng ngày. Bạn đã sẵn sàng để tìm hiểu sự thật? Vì vậy, hãy bắt tay vào công việc.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước trái cây thường xuyên? Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không ?
Đối với bạn và tôi, điều đó có thể là có, nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng, đó chỉ là một loại đồ uống giàu calo không có tác dụng.
Bạn có biết không? Nước ép thậm chí còn không tốt cho sức khỏe chút nào so với việc ăn cả trái cây hoặc rau. Vâng, bạn có thể bị sốc khi biết điều này. Tuy nhiên, uống nước trái cây mỗi ngày sẽ khiến sức khỏe của bạn gặp nguy hiểm.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Priya Palan từ Bệnh viện Đa khoa Zen, bạn có thể gặp phải nhiều vấn đề đáng lo ngại vì thói quen uống nước trái cây này.
4 vấn đề sức khỏe bạn có thể gặp phải nếu uống nước trái cây hàng ngày
4 vấn đề sức khỏe bạn có thể gặp phải nếu uống nước trái cây hàng ngày
Mất cân bằng lượng đường, đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường
Nước trái cây hoàn toàn không phù hợp với bệnh nhân tiểu đường. Nếu bạn hoặc ai đó trong gia đình bạn mắc bệnh tiểu đường, uống nước trái cây hàng ngày có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nước ép trái cây thiếu chất xơ và chứa nhiều fructose, một loại đường tự nhiên có trong trái cây, khi tiêu thụ quá nhiều sẽ có liên quan đến lượng đường trong máu cao. Vì vậy, ăn cả trái cây sẽ tốt hơn việc chọn nước ép.
Nhu động ruột của bạn có thể bị đảo lộn
Nước trái cây thiếu chất xơ có trong trái cây và rau quả nguyên chất, vì quá trình ép nước có xu hướng loại bỏ chất xơ của trái cây và rau quả. Vì vậy, nó không tạo ra cảm giác no kéo dài và làm tăng cảm giác đói trong thời gian ngắn. Tốt nhất nên ăn cả trái cây và rau quả để giữ lại chất xơ.
Nhu động ruột của bạn có thể bị đảo lộn nếu uống quá nhiều nước ép trái cây mỗi ngày
Uống nước trái cây có thể dẫn đến tăng cân và béo phì
Nước trái cây bị mất cân bằng dinh dưỡng vì chúng thiếu các chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng như protein và chất béo. Điều quan trọng là duy trì sự cân bằng các chất dinh dưỡng để có sức khỏe tốt. Tăng cân quá nhiều có liên quan đến huyết áp cao, đột quỵ, tiểu đường, các vấn đề về tim và các vấn đề sức khỏe tiêu cực khác sau này trong cuộc sống.
Việc cho quá nhiều đường vào nước trái cây của bạn là điều tuyệt đối không nên làm. Bổ sung quá nhiều đường có liên quan đến tăng cân và viêm nhiễm trong cơ thể.
Uống nước trái cây quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và béo phì
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Đại học Tim mạch Hoa Kỳ, những phụ nữ uống nhiều hơn một ly nước ép trái cây có đường mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn 42% so với những phụ nữ không uống nước ép trái cây có đường. Nghiên cứu này được thực hiện trong hơn 20 năm với mục tiêu là 106.000 phụ nữ không mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim mạch.
Uống nước ép trái cây mỗi ngày quá nhiều sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Tiến sĩ Cheryl Anderson, người thực hiện nghiên cứu, phân tích rằng “đồ uống có chứa đường, chẳng hạn như nước trái cây, làm tăng lượng đường trong máu và insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Thông thường, một chai nước cam (250ml) chứa 29g đường, nhiều hơn cola (27g). Một chai chứa 9 viên đường (3,4g mỗi viên đường), chiếm hơn một nửa lượng khuyến nghị hàng ngày (50g).
Ngay cả khi những cụm từ như “trái cây 100%” được viết ra thì rủi ro vẫn như nhau. Trừ khi bạn uống nước ép trực tiếp từ trái cây tươi, hầu hết các loại nước ép trái cây đều được làm bằng cách thêm nước, chất làm ngọt và hương liệu vào nước cô đặc làm từ nước ép trái cây đun sôi
Cách uống nước ép trái cây tốt cho sức khỏe
Cách uống nước ép trái cây tốt cho sức khỏe
Bạn có thể tiêu thụ đủ lượng trái cây và rau cần thiết mỗi ngày chỉ bằng cách ăn 3 đến 4 loại trái cây và rau quả, 5 đến 9 lần một ngày. Tuy nhiên, thực tế những người hiện đại bận rộn không thể ăn trái cây và rau quả trong mỗi bữa ăn. Vì lý do này, nước ép trái cây được mọi người ưa chuộng. Uống một ly nước ép trái cây có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn, bao gồm cả vitamin.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng việc uống nước ép trái cây cũng có những bất lợi như những chia sẻ bên trên.
Cho nên, đối với từng đối tượng sẽ có liều lượng khác nhau:
- Trẻ em (trên 7 tuổi) và người lớn không nên uống quá nhiều nước ép trái cây trong một ngày ( khoảng 240ml/ngày).
- Trẻ em từ 4 – 6 tuổi lượng phù hợp khoảng 180ml/ngày.
- Đối với trẻ em 1 – 3 tuổi khoảng 120ml/ngày.
- Những người đang kiểm soát cân nặng hoặc mắc bệnh tiểu đường nên ăn trái cây và rau quả tươi và uống không quá nửa cốc nước trái cây mỗi ngày. Các loại trái cây như cam, táo có nhiều cùi, mang lại cảm giác no nên những người này có thể uống nước cam hoặc nước táo. Ngoài ra các bạn cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia để uống phù hợp hơn với tình trạng sức khỏe.
Nên uống nước ép trái cây khoa học và không nên uống quá nhiều mỗi ngày
Khi uống các loại nước trái cây hoặc rau củ bán sẵn trên thị trường, họ luôn kiểm tra nhãn thông tin dinh dưỡng để đảm bảo không bị pha với lượng đường cao.
Cũng có những điều cần lưu ý khác khi uống nước éo trái cây như sau:
- Chọn loại trái cây ít đường để làm nước ép như: cam, bưởi, lê, lựu, ổi, cà chua, táo, củ đậu, cà rốt, dưa chuột…
- Trái cây trước khi ép cần được ngâm nước muối, rửa, gọt vỏ cần thận. Cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình ép.
- Bạn nên mua những loại trái cây nguồn gốc rõ ràng, sạch và tươi để làm nước ép. Lựa chọn tốt nhất là dòng trái cây hữu cơ được canh tác tự nhiên.
- Nước ép trái cây không nên pha với sữa bởi trong nước ép có acid tartaric có thể phản ứng với protein trong sữa gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.
- Tìm hiểu về các loại trái cây kỵ nhau , VD như: Chuối kỵ dưa hấu, ổi kỵ chuối, lựu kỵ mơ, cam kỵ cà rốt… Hoặc không kết hợp chúng thành một loại nước ép. VD: trộn táo và cà rốt không phải là một ý tưởng hay. Điều này là do cà rốt có chứa một loại enzyme phá hủy vitamin C, làm giảm tác dụng của vitamin C có nhiều trong táo.
Nên chọn loại trái cây ít đường để làm nước ép
Đồng thời, trong việc uống nước ép trái cây cần lưu ý một số điều để mang đến hiệu quả tốt nhất:
- Các loại nước ép trái cây không thêm đường vào.
- Để tránh tạo áp lực cho hệ tiêu hóa thì không uống nước ép trái cây cũng các món khó tiêu (đồ ăn chế biến sẵn, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng…).
- Không hâm nóng nước ép trái cây bởi có thể gây biến đổi hương vị, làm biến chất, hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất trong nước ép.
- Nước ép có thể làm biến đổi thành phần của thuốc hoặc giảm tác dụng của thuốc. Bởi vậy, không uống thuốc với nước ép trái cây.
- Cần ăn đầy đủ rau củ nguyên trái để bổ sung chất xơ cho dù uống nước ép trái cây.
Nên chọn trái cây tươi, sạch và an toàn để làm nước ép
Vậy là chúng ta đã trả lại được câu hỏi: Uống nước ép trái cây mỗi ngày có tốt không? Tóm lại, bạn có thể uống nước trái cây mỗi ngày nếu bạn chọn những lựa chọn giàu chất dinh dưỡng, tiêu thụ điều độ và duy trì chế độ ăn uống cân bằng tổng thể. Tuy nhiên, hãy lưu ý đến khẩu phần ăn, hàm lượng đường và bất kỳ tình trạng sức khỏe nào có thể ảnh hưởng đến việc tiêu thụ nước trái cây của bạn. Vậy nên hãy uống nước ép trái cây một cách khoa học và lành mạnh nhé! SOKUL CAFFEE chúc bạn luôn có một sức khỏe tốt!
Nguồn: https://sokul.vn/tin-tuc/uong-nuoc-ep-trai-cay-moi-ngay-co-tot-khong/
No Comments